La poesía es levadura 
 que se mezcla con la harina cotidiana
 para amasarse juntas
 y emerger convertidas 
 en hogaza  apetitosa.
 tras fundirse en el horno
 del  fuego de la vida.  
  
 Panadero es el poeta
 cuyos dedos artistas
 manosean las palabras con amor 
 juntando leva y molienda. 
  
 Levadura de masa madre
 quiero mi verso
 que penetre en el alma
 para esponjarla,
 convirtiendo tu pan ácimo
 en bollo tierno.